Le carnet de comptes du régisseur nous fait visiter les coulisses de l’organisation des funérailles du comte Jean d’Orléans : logistique, hébergement, restauration, menues dépenses. Un enterrement d’autant plus somptueux que "le bon comte Jean" était très populaire. Le document permet de répondre à plusieurs questions : que mangeait la noblesse d’Angoumois au XVème siècle ? à quel prix ?
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Orléans (Jean d’)
1399-1467 - dit "le bon comte Jean"