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1781 - Matha (17) - Faisons les courses avec le régisseur du château

D 4 juillet 2006     H 17:59     A Pierre     C 6 messages A 2460 LECTURES


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Le régisseur du château de Matha, comme tout régisseur qui se respecte et rend des comptes à son maître, tenait un petit livre de comptes, où il notait les dépenses courantes du château.

Le carnet tenu pendant la période allant du 12 juillet 1781 au 22 janvier 1782 est parvenu jusqu’à nous.

Allons avec lui faire les courses au marché de Matha et règler quelques menues dépenses.

Source : AD17

Les montants sont en livres et sols. (1 livre = 20 sols)

Juillet 1781Août 1781





































J 12



4
livres de savon



3L



D
15



2
boisseaux de sel



11L



V
20



8
livres de sucre
10
livres de chandelle



14L
7L



S
21



1
carton de sardines



16s



D
22



À
Réauté, pour 12 livres de viande livrée



12L



M
25



3
couples de canards
1
sangle pour bât et 10 attaches pour vaches



4L
10s

2L
8s



V
27



7
couples de poulets
1
bouteille d’huile
17
oies
10
journées de femme



4L
4s
2
L
13
L 6s
2L

















































M 1


12 gobelets
1 pot à eau, 12 assiettes, 5 plats et 5 mazarines
6 couples de canards


2L 8s

8L
9L


M 8


Moules
sardines


12s
15s


D 12


6 ? de morue
1 livre de café


6L
1L 4s


M 15


3 paires de poulets


1L 16s


L 20


Poisson
5 douzaines d’oeufs


1L 10s
1L 5s


S 25


À Réauté, pour la viande livrée
23 paires de canards
6 paires de poulets


10L 8s
34L 10s
4L 10s


L 27


6 livres de savon
1 bouteille d’huile


4L 10s
2L 4s


M 28


2 cartons de sardines
moules


1L 10s
12s


J 30


Pour journées de femme
4 livres de sucre


3L
7L 4s

Septembre 1781 Octobre 1781





































S
1



5
douzaines d’œufs

poissons



1L
5s
24s



V
14



2
livres de pommes



4L



S
15



girofle
30
livres de viande
6
fran de bouteilles et mazarines de terre et potat pour vendanges


30s
9L

9L



J
20



½
cent de sardines
moucles
15
douzaines d’œufs



2L
2s
10s
4L
10s



M
26



8
livres de savon
12
livres de chandelle



6L
2L
18s



S
29



huitres



1L
10s



D
30



sardines
1
couple de morue



2L
4L


































L 1


1 bouteille d’huile d’olive


2L 4s


J 11


1 cent d’huitres
moucles
3 douzaines d’œufs


1L 16s
1L 12s
18s


V 12


2 boisseaux de sel


11L


L 15


pour 30 journées de femme pour les vendanges


6L


S 20


4 paires de dindes
3 livres de sucre et 2 livres de riz
cordes de puits


16L
6L 4s
3L 12s


M 24


1 cartron de sardines et 1 cent d’huitres
36 livres de viande pour les vendanges, tant bœuf que mouton


2L 12s

36L

Novembre 1781 Décembre 1781



























S
3


3
paires de poulets



2L
5s



M
6


1
cartron de sardines et 1 cent d’huitres



2L
8s



S
10


3
livres de cassonade
1
bouteille d’huile



3L
12s
2L
4s



J
15


8
livres de savon
poivre
(40s) et épices (24s)
résine



6L
3L
4s
1L
10s



V
30


20
livres de viande



6L






















































L 3


paiement de 13 journées de femme de lessive
½ cent d’huitres et 1 cartron de sardines
2 paires de chapons


2L 12s
 
2L

4L


M 5


15 livres de chandelle
1 bouteille d’huile
15 pots à lait
2 fournos (10s) et 3 pots à café (7s


11L 26s
2L 4s
3L
1L 10s


S 8


3 livres de viande


3L


L 10


5 livres de savon


3L 15s


M 12


2 livres de sucre
2 livres de café


3L 12s
2L 8s


S 15


10 livres de viande
2 paires de chapons


3L
4L


D 16


1 cartron de sardines et ½ cent d’huitres
10 livres de viande


1L 18s
 
3L


M 18


pour journées de femme de lessive


2L


M 25


8 livres de viande


2L 8s


V 28


10 livres de cassonade et 35 livres de chandelle
1 cent de clous pour raccommoder les râteliers et bien d’autres besognes


2L 8s





3L 15s

Janvier 1782





































M
1



8
livres de viande



2L
8s



D
6



3
paires de chapons
1
bouteille d’huile



6L
2L
4s



J
10



5
livres de chandelle
6
livres de viande



4L
14s
7L
16s



M
15



morue
2
livres de fromage



1L
1L
12s



M
16



2
livres de sucre
4
livres de savon



3L
12s
3L



V
18



4
douzaines d’œufs



1L
4s



D
20



10
livres de bœuf et 2 livres de mouton



3L
12s


Montant à 440 livres 1 sol depuis le 12 juillet 1781 jusqu’au 22 janvier 1782

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