Un document frustrant pour l’historien, puisqu’aucune source n’y est mentionnée, mais le développement fait par le rédacteur autour de l’histoire de Mr. Walton mérite le détour.
Histoire des bouchots et des boucholeurs de l’anse de l’Aiguillon, près d’Esnandes.
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La pêche et l’ostréiculture
Articles
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1235 - Les bouchots de Mr. Walton dans l’anse de l’Aiguillon
24 mars 2008, par Pierre -
1523 - 1550 - Les Rochelais à la pêche à Terre-Neuve
22 décembre 2007, par PierreAu XVIème siècle, la pêche de la morue à Terre-Neuve devient une spécialité de La Rochelle, soit par l’embarquement de marins locaux, soit par le financement d’expéditions par les bourgeois de la ville.
Georges Musset nous fournit la liste des navires avec leur port d’attache, capitaines, armateurs, et quelques anecdotes.
Rochelais, hisse et haut ... -
1779 - Les sardines de Royan : méfiez-vous des imitations d’une AOC en voie de disparition !
14 juin 2008, par PierreOn dit couramment que les sardines de Royan sont les meilleures du royaume de France. Mais attention ! Sous cette appellation se cachent des sardines pêchées ailleurs. Alors, si vous aimez les bons produits, exigez la véritable sardine de Royan, et méfiez-vous des imitations !
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1813 - La pêche dans la Charente et en rade d’Aix
22 janvier 2008, par PierreDans les filets des pêcheurs de cette époque, des variétés de poissons aujourd’hui presque toutes disparues de ces eaux, y compris quelques vaisseaux anglais beaucoup moins comestibles !