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Boulanger


Il y a 6 articles avec le mot-clé Boulanger

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1499 - Angoulême (16) : délibérations du conseil municipal : la vie de tous les jours

Créé le 21/08/08 - MAJ le 22/08/08 - par Pierre
Lectures : 707 - Popularité : 1 %
Rubrique : 16 Angoulême
Prise de fonction du nouveau maire, attribution des charges publiques, gages du maire et du personnel, affaires diverses, élection d’un échevin avec intervention - rejetée - de Louise de (...)

1535 - Angoulême (16) : le prix du pain

Créé le 24/08/08 - MAJ le 24/08/08 - par Pierre
Lectures : 1418 - Popularité : 1 %
Rubrique : Monnaies, prix et salaires
Le pain, un produit sensible, base de l’alimentation, dont le prix est sous haute surveillance. Un mécanisme surprenant : lorsque le prix du blé augmente, le poids du pain diminue et son (...)

1569 - Saint-Jean d’Angély : Statuts des maîtres boulangers

Créé le 31/10/10 - MAJ le 01/02/16 - par Pierre
Lectures : 334 - Popularité : 1 %
Rubrique : Boulangers
"Sera fait le pain bon et savoureux et ne sera fait de farine réprouvée et mauvaise ny de bled gasté, traîné ny de son remoulu." Un métier essentiel pour la santé de la population, en un temps où (...)

1598 - Saintes - Statuts des maîtres boulangers

Créé le 06/02/07 - MAJ le 01/02/16 - par Pierre
Lectures : 1955 - Popularité : 1 %
Rubrique : Boulangers
Convention collective avant l’heure, hygiène et sécurité, protection sociale avec mutuelle complémentaire, règles d’accès à la profession, normes de fabrication et encadrement des (...)

1700 - La Rochelle (17) - Blasons des corporations de la ville

Créé le 09/12/07 - MAJ le 01/02/16 - par Pierre
Lectures : 2591 - Popularité : 1 %
Rubrique : Blasons des corporations
Sous forme de diaporama, 24 blasons des principales corporations de la ville de La Rochelle, provenant de l’Armorial Général de D’Hozier, avec la définition des métiers donnée par (...)

1700 - Saintes (17) - Blasons des corporations de la ville

Créé le 11/12/07 - MAJ le 01/02/16 - par Pierre
Lectures : 1543 - Popularité : 1 %
Rubrique : Blasons des corporations
Sous forme de diaporama, 11 blasons des principales corporations de la ville de Saintes, provenant de l’Armorial Général de D’Hozier, avec la définition des métiers donnée par (...)

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